Резюме Руководитель отдела (Horeca), Гостиничный бизнес; Ресторанный бизнес, кулинария; Торговля, продажи, закупки Заиченко Андрей

Контроль и сопровождение поставок на всех этапах; построение коммуникаций с действующими Поставщиками и поиск новых Поставщиков; ведение переговоров и деловой переписки с Поставщиками; оформление необходимой документации по поставкам и платежам (графики поставок, контроль платежей и т.д.).

Разработка стратегии продвижения нового продукта; определение целевых потребителей; анализ конкурентов.  Продвижение проекта «Metalaser» (гибка, покраска, раскрой и резка по металлу при помощи специализированного оборудования).

Развитие направления «Metalaser» с НУЛЯ. Анализ рынка, конкурентов. Подготовка компредов.

Продажа Оборудования, инвентаря, аксессуаров для баров и ресторанов и т.д, Организация и координирование торгового процесса, контроль работы Торговых представителей. Анализ продаж и разработка мероприятий по их стимулированию и увеличению. Разработка стратегии продаж представляемых брендов, расширение торговой матрицы. Ведение переговоров с поставщиками и VIP клиентами.

Увеличение продаж льда, барного инвентаря, Сиропов. 

Введение в торговую матрицу 1) Кофе (Создание своего бренда), 2) Инвентаря Бариста, 3) Фруктовые и овощные чипсы, 4) Сухих смесей, 5) Блендеров, 6) Сопутств. товары (перчатки, трубочки и т.д).

Набор и обучение персонала. Контроль работы торговых представителей (6-7 чел) и службы доставки (2-3 авто). Наполнение сайта и разработка прайс-листов и презентаций. Участие подготовки мероприятий («День бармена», презентаций в Школе, мастер-классы Monin).

Производство и продажа оборудования для изготовления строительных сеток (сварная, сложно-рифлёная, плетенная). Комплектация метизных производств оборудованием и инструментом. Проектирование и продажа электрических систем обогрева. Основание направления «Оборудование» с НУЛЯ, разработка и усовершенствования метизного оборудования, продажа по Украине и за рубеж оборудования и инструмента.

Планирование работы Отделов продаж, определение направлений деятельности отделов, распределение обязанностей между структурными подразделениями, анализ информации полученной от отделов маркетинга и снабжения, определение ценовой политики, обучение персонала, внедрение CRM, укрепление партнерских отношений с клиентами, представительские функции.

Достижения и результат: Переформирование отдела продаж (18 чел), разделение клиентской базы между менеджерами, обучение персонала, внедрение CRM. Увеличил объем продаж. Организовал продажу не ликвидного оборудования компании по Украине и за рубеж

Организация и координирование всего торгового процесса, управление персоналом магазина (набор и обучение персонала), обеспечение бесперебойного процесса администрирования магазина. Ведение переговоров, связанных с поставками, заказами и реализацией товаров. Создание бизнес плана на подразделение, мерчендайзинг.

Расширение торговой матрицы (Метизы, эл. Инструмент, генераторы и др), выполнение плана продаж.

Организация сбыта продукции. Разработка и внедрение в производство нового модельного ряда. Выполнение плана продаж. Анализ и систематизация клиентской базы. Контроль состояния дебиторской и кредиторской задолженностей клиентов. Разрешение конфликтных ситуаций «клиент-менеджер». Проведение обучения для менеджерского состава. Организация и проведение акций. Контроль отпускных цен и ценовой политики. Разрешение рекламационных вопросов.

Достижения и результат: Формирование отдела продаж, набор и обучение персонала. Разработка нового модельного ряда фасадов, подготовка каталогов. Привлечение новых поставщиков пленки и шпона. Введение в торг. матрицу Шпонированных фасадов. Командировки по Украине по ключевым клиентам, презентации новинок, Увеличение уровня продаж дистрибуторам более чем на 50%.

Представительская деятельность между итальянскими фабриками производителями мебели и украинскими потребителями.

С 2003г менеджер ВЭД - Переписка/переговоры с итальянскими производителями, формирование заказа, организация всего процесса доставки груза из Италии в Украину, контроль и координация поступления товара на склад.

Представитель группы итальянских фабрик производителей мебели, сантехники, фурнитуры (Gruppo ATMA, AD-Cucine, Nicoletti, Turri, Flexteam, Valentini, M. Gastone, Cenedese, Gr. Florida, Venier и т.д). Так же посредническая деятельность между итальянскими фирмами производителями мебели и украинскими потребителями (Переписка/переговоры с итальянскими производителями и посредниками, продажа мебели по складской программе и под заказ, формирование выставок, поиск новых клиентов/контрагентов, сопровождение заказов, ценообразование, сотрудничество с дизайнерами и архитекторами, оказание транспортных услуг и т.д.).